-
Товар тижня
Суміш для хліба «Бородинський»
-
- Доставка
- По Одесі: безкоштовна доставка при замовленні від 500 грн.
- По Україні: за тарифами перевізника
- Готівкою при отриманні
- Оплата банківською карткою
- Безготівковий розрахунок
-
"Бородінський" хліб вважається одним з найпопулярніших сортів житнього хліба в Україні.
Оригінальні смак і аромат, якими володіє даний сорт хліба, не сплутаєш ні з яким іншим.
Склад суміші для випічки хліба «Бородинський»: пшеничне і житнє борошно, ферментований солод, клейковина, коріандр в молотом вигляді.
Для поліпшення якості тіста і готових виробів до складу суміші включений комплекс ферментів; ⠀
Суміш для випічки позитивно впливає на реологічні властивості і еластичність напівфабрикату, тому під час його механічної обробки і формування заготовок вдається уникнути прилипання до ємностей і робочих поверхонь машин;
Готовий хліб має прекрасний смак, аромат і зовнішній вигляд, відповідними заварним сортам, довго зберігає свіжість;
Рекомендоване дозування - 10 - 15% від загальної кількості борошна в рецептурі.
Спосіб застосування: додати суміш разом з усіма сухими компонентами. ⠀
- Тара: Мішок
- Вага: 10