Глазур 359/10 кондитерська чіпси

Глазур 312/5 шоколадна чіпса-використовується в рідкому вигляді для глазурування виробів і в якості декору, так само можна використовувати в якостінаповнювача в різних видах тіста, в кремах, начинках, десертах, для морозива, а також як самостійну прикрасу.  Висока ступіньподрібнення глазурі дозволяє отримати рівномірне тонке і міцне покриття.Рекомендована температура при глазуруванні 42 - 45 град. С.Повторний розігрів глазурі не бажаний.