Глазур 301/1 біла чіпси

Глазур 301/1 кондитерська біла чіпси - має більш кремовий відтінок, а також в порівнянні з іншими  білими глазурями є більш м'якою -використовується в рідкому вигляді для глазурування виробів і в якості декору. Так само можна використовувати в якості наповнювача в різних видах тіста, в кремах, начинках, десертах, для морозива, а також як самостійну прикрасу. Високий ступінь подрібнення глазурі дозволяє отримати рівномірне тонке і міцне покриття. Рекомендована температура при глазуруванні 42 - 45 град. С. Повторний розігрів глазурі не бажаний.