Наполнитель термостабильный Черная смородина, со вкусом и ароматом, 10кг.
-
- Доставка
- По Одессе: бесплатная доставка при заказе от 500 грн.
- По Украине: по тарифам перевозчика
- Безналичный расчет
-
Содержание сухих веществ - не менее 46%.
Преимущества:
- идеальная текстура, богатый вкус и аромат,
- не теряет свойства при термообработке / замораживании,
- стабильная структура, не меняется форма при выпечке,
- содержит отборные ягоды и фрукты,
- не расслаивается при выпечке и хранении готовой продукции,
- не выделяет жидкость в тесто при приготовлении и хранении,
- не поддается карамелизации,
- устойчивый к процессам окисления
Продукт может использоваться для замораживания.
Используется для производства печенья, круассанов, пряничных изделий.
- Тара: ящик
- Вес: 10 кг
- Срок хранения: 6 месяцев