Глазур 301/5 біла чіпси

Глазур 301/5 кондитерська біла чіпси - має білосніжний відтінок, а також в порівнянні з іншими білими глазурями є більш твердою.використовуютьсяв рідкому вигляді для глазурування виробів і в якості декору, так само можна використовувати в якості наповнювача в різних видах тіста,в кремах, начинках, десертах,для морозива, а також як самостійне прикраса. Високий ступінь подрібнення глазурі дозволяє отримати рівномірне тонке і міцне покриття.Рекомендована температура при глазурування 42 - 45 град. С. Повторний розігрів глазурі не бажаний.