ТМ "ЗОЛОТАЯ МИЛЯ" ТМ "ЗОЛОТАЯ МИЛЯ"

Патока, бочка 65 кг

Вернуться в список товаров
Патока, бочка 65 кг
23,10грн.
В наличии
Вес: кг
Патока, бочка 65 кг

Патока - это прозрачная, бесцветная и очень плотная вязка сладкая жидкость, не имеющая запаха, имеет консистенцию очень густого меда. Содержит около 40% редуцирующих веществ, глюкозы 14-20%, мальтозы 29-37%, мальтотриозы 10-14%. Согласно рецептурам, разработанным технологами, использование потоки крахмальной карамельной заменяет от 30 до 100% сахара.

Преимущества продукта:

- повышает эластичность хлебного мякиша

- не портит аромат хлебобулочных изделий (в отличие от сахара)

- увеличивает сроки хранения готовых хлебобулочных изделий.

- при хранении и применении патока является более экологичным продуктом, чем сахар.

Условия хранения: при температуре 8-12 ° С без воздействия прямых солнечных лучей

Производитель: ТМ "Золотая миля"
Вес: 65
Made in Etechs. © 2014—2019 Profi Product. Использование материалов этого сайта возможно только с ссылкой на источник.