ТМ "ЗОЛОТАЯ МИЛЯ" ТМ "ЗОЛОТАЯ МИЛЯ"

Улучшитель «Экстра»

Вернуться в список товаров
41,22грн.
В наличии
Вес: кг
Улучшитель «Экстра»

Комплексный улучшитель предназначен для повышения качества массовых сортов хлеба, а также для сдобных булочных изделий. Является улучшителем ферментно-емульгаторного типа, предоставляет стабильного объема, равномерной пористости, золотистой корочки изделиям. Дозировка составляет 0,2-0,5% от массы муки. Вносится одновременно с мукой непосредственно при замесе теста.

- способствует удлинению свежести изделий

- повышает объем выпеченных изделий

- улучшает эластичность теста, то есть облегчает его обработку

- способствует отбеливанию мякоти

- улучшает цвет и качество корочки

Производитель: ТМ "Золотая миля"
Тара: Мешок
Вес: 10
Made in Etechs. © 2014—2018 Profi Product. Использование материалов этого сайта возможно только с ссылкой на источник.