Наполнитель "Шоколад" термостабильный, 10кг
-
- Доставка
- По Одессе: бесплатная доставка при заказе от 500 грн.
- По Украине: по тарифам перевозчика
- Безналичный расчет
-
Шоколадный наполнитель – один из самых востребованных и часто используемых в кондитерском деле. Капкейки, рулеты, торты и слойки с шоколадной начинкой остаются любимыми десертами для большинства сладкоежек.
Пластичная и кремообразная консистенция облегчает работу с начинкой и сохраняется даже после тепловой обработки изделия. Данное свойство – термостабильность – позволяет наполнять заготовки до процесса выпекания.
Преимущества использования данного наполнителя: идеальная текстура, богатый вкус и аромат, стойкий к термообработке и заморозке, стабильная структура, не меняется форма во время выпечки; — не расслаивается при хранении и выпекании, — не выделяет жидкость в тесто во время приготовления и хранения. не подвержен карамелизации, устойчивый к процессам окисления. Наполнитель молокосодержащий.
- Тара: ящик
- Вес: 10 кг
- Срок хранения: 6 месяцев
Покупатели этого товара также выбирают
- Тара: ящик
- Вес: 10 кг
- Срок хранения: 6 месяцев
- Тара: ящик
- Вес: 10 кг
- Срок хранения: 6 месяцев
- Тара: ящик
- Вес: 10 кг
- Хит продаж
- Тара: ящик
- Вес: 10 кг
- Срок хранения: 6 месяцев
- Тара: ящик
- Вес: 10 кг
- Срок хранения: 6 месяцев
- Тара: ящик
- Вес: 10 кг
- Срок хранения: 6 месяцев